Les Jornades Gastronòmiques del Calamar arriben a Salou

Salou. Costa Daurada. 01 desembre 2016. El 2 de desembre s'inicia la primera edició de les Jornades Gastronòmiques del Calamar de Salou sota el lema "Del Mar a la Taula", que fins diumenge dia 11 de desembre reunirà una vintena de restauradors locals al voltant d'aquesta jornada que organitza la Regidoria de Promoció i Dinamització Econòmica de l'Ajuntament de Salou i que compta amb el suport de la DO Tarragona.

Tots ells han preparat delicioses receptes amb calamars, i si vols gaudir aquestes meravelles gastronòmiques i viure un Salou diferent no dubtis en fer una escapada, i si reseves el teu allotjament amb nosaltres aconseguiràs el millor preu del mercat.

En la presentació de les jornades l'alcalde de Salou, Pere Granados, ha explicat que  "a la ja existent Festa del Calamar amb la ja tradicional sortida a pescar i el sopar de dissabte, ara s'ha volgut ampliar l'oferta i apostar per la gastronomia local amb aquestes jornades gastronòmiques del calamar ", que tenen com a objectiu" desestacionalitzar la temporada i potenciar una de les festes més antigues del nostre municipi com és la festa del calamar ", segons ha explicat.

Els restaurants participants en aquestes primeres Jornades Gastronòmiques del Calamar de Salou són: Li Sommelier, O mar Restaurant, Asador Còrsega Restaurant, Bar La Rambla, Bandarres Taverna, Tarambana Taverna, Donava Bar, 4R Gastrobar, Mesón Pa i Oli, Arena Restaurant, La Morera, la Venus de Pepe, Restaurant la Taverna, La finezza, Gastrobar Cook and Travel, Delirants. Al·lucinacions gastronòmiques, Sapore di Mare, Cafè di Mare, i Bar Restaurant Aragó.

A més de la vessant gastronòmica, les Jornades del Calamar de Salou es promocionaran entre tots els participants mitjançant el sorteig d'un tast de vins i visita al Celler Adernats de Vinícola de Nulles i dues entrades a PortAventura; i d'un "Walke & Wine" en el Celler Mas Vicenç i dues entrades a PortAventura.

També s'ha creat un concurs de fotografia de les jornades on els participants han de penjar les seves fotos relacionades amb el calamar a instagram amb el hashtag # calamarsalou2016 fins al pròxim 12 de desembre. La foto guanyadora serà la que obtingui més "likes", i el premi serà una activitat enoturística a la Ribera d'Ebre: Wine & Kayak, Vins Sunyer i dues entrades a PortAventura.

A la presentació de les jornades también han estat presents la regidora de Promoció i Dinamització Econòmica, Martina Fourrier, la tècnica enòloga del DO Tarragona, Elisa Ribé, l'ambaixador d'aquestes primeres Jornades Gastronòmiques del Calamar de Salou "Del Mar a la Taula", Txaber Allué, així com una vintena de restauradors locals i alguns cellers representants de la DO Tarragona.

Nous Soletes s'incorporen a la Guia Repsol