Salou. Costa Dorada. 07 agosto 2021.
Salou ha hecho una apuesta por el ocio y el entretenimiento que la ha posicionado estratégicamente como uno de los destinos turísticos más potentes del Mediterráneo y, además, trabaja para encarar el futuro de la digitalización y la tecnificación y para preservar los valores naturales y la sostenibilidad de su paisaje.
Estas son las principales ideas fuerza del pregón de la Fiesta Mayor de Salou, las Nits Daurades, que pronunció el 6 de agosto de 2021 el alicantino Francisco Javier García Cuenca, presidente del Instituto Tecnológico Hotelero.
El pregonero destacó las cualidades del entorno y de la ubicación de Salou que hacen del municipio un lugar muy atractivo para descansar y pasar las vacaciones. Pero para competir con otros destinos del Mediterráneo en su día se hizo una apuesta estratégica por el ocio y el entretenimiento con PortAventura, que ha sido un gran éxito completado con Ferrari Land. “Ahora, el proyecto de Hard Rock puede ser la guinda del pastel”, dijo García Cuenca.
El presidente del Instituto Tecnológico Hotelero también señaló que Salou se está posicionando para encarar los dos retos más importantes del futuro: la disrupción tecnológica (digitalización, inteligencia artificial, robotización…) y dar respuesta a las exigencias cada vez mayores del visitante sobre todo en cuanto a la sostenibilidad y la preservación del entorno natural de la capital de la Costa Dorada.
En este sentido, Salou es miembro fundador de la Alianza de Municipios Turísticos, que integra los 8 municipios de destinos de sol y playa con más pernoctaciones de España, y está trabajando para prepararse como municipio smart o inteligente. Por todo ello, García Cuenca dijo que Salou está en la vanguardia y, referenciando al rey Jaume I que zarpó de Salou para conquistar Mallorca, dijo que “hoy es vuestro momento para poner rumbo al futuro”.
Durante el pregón, alternó el castellano y el catalán e hizo diversos guiños parafraseando canciones ya clásicas de autores catalanes como Serrat.
Por su parte el alcalde de Salou, Pere Granados, abrió el acto del pregón poniendo en valor la Fiesta Mayor del municipio como un lugar de encuentro para compartir con todo el mundo una diversidad de momentos y la identidad propia de Salou.
Granados presentó al pregonero y explicó que el Instituto Tecnológico Hotelero es un centro de innovación de ayuda a los destinos turísticos para afrontar retos como la digitalización para mejorar su competitividad.
Al finalizar los discursos, el concejal de Cultura y Fiestas, Xavier Montalà, entregó al pregonero una placa conmemorativa y el alcalde le regaló el máximo galardón de la ciudad, que es una reproducción de la escultura del rey Jaume I, uno de los lugares de interés más emblemáticos del Salou.
El pregón finalizó con la traca de inicio de la Fiesta Mayor de Salou, Nits Daurades, que encendió el pregonero desde el balcón de la sede del Patronato de Turismo de la capital de la Costa Dorada.
