Calçotades en La Boella: un entorno único para los fines de semena de febrero y marzo
La Canonja.Costa Daurada. La Boella organiza calçotades de forma exclusiva durante todos los fines de semana de febrero y marzo y lo hace en el marco de una antigua masía del S. XII, en medio de una finca de olivares de 150 hectáreas. Muchos restaurantes ofrecen calçotadas en su carta, pero La Boella las organiza de forma exclusiva por su entorno privilegiado que permite realizarlas a la antigua usanza, disfrutando de productos de alta calidad con un servicio impecable. La Boella ha preparado un menú muy especial donde los aperitivos y los calçots se comen al aire libre, disfrutando del amplio jardín de casi 5.000 metros cuadrados que rodea el Gran Pabellón. Los calçots se preparan al estilo tradicional. Los aperitivos consisten en patatas chips, olivas arbequinas de La Boella, coca en recapte del Baix Camp, dados de queso del Valle de Ribes y surtido de embutidos de la Garrotxa, acompañados de pan tostado con tomate. Los platos fuertes se sirven en el Gran Pabellón: butifarra y morcilla del Perol, costillas de cordero, patatas de Prades “al caliu”, alcachofas del Prat y salteado de judías blancas. El menú incluye también un pre-postre y un postre. Para regar estas delicias, nada mejor que vinos del Montsant y Cava Carles Andreu. El precio del menú es de 40€, con aperitivo a base de patatas chips y olivas arbequinas y sin pre-postre, o bien 50€ por el menú completo (precios por persona, IVA incluido). Para los más pequeños (de 2 a 12 años) el precio es de 10€. La Boella se encuentra ubicada en La Canonja (Carretera. T - 11, Km. 12). Información y reservas: 977.77.15.15
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