Salou. Costa Dorada. 22 septiembre 2020.
La Asociación de Empresarios de Hostelería (AEH) de Salou, con el apoyo del Ayuntamiento de la capital de la Costa Dorada y con el patrocinio de las cavas Raventós Codorniu, ofrecen Tasta Salou, una propuesta gastronómica innovadora en el municipio: todos los jueves se podrá probar una degustación de alta gastronomía, marinada con vino o cava de la marca patrocinadora, por 5 euros.
La iniciativa se pone en marcha el 24 de septiembre y se repetirá todos los jueves hasta Navidad, para reemprenderse en 2021, después de las fiestas navideñas.
De momento se han apuntado a la iniciativa 11 restaurantes de Salou: Restaurant Cook & Travel; El Totxo Taverna; Boquet Restaurant; Malapecora Restaurant; Dos G Bar Restaurant Lounge; Braseria l’Estació; Restaurante La Taverna; Sushi Kai Salou; Lunattic Salou; Rock & Grill, i El Trasto Taberna. Sin embargo, se espera que otros establecimientos se sumen a la propuesta y amplien la oferta gastronómica.
El objetivo de Tasta Salou es “potenciar la gastronomía de prestigio a un precio asequible, diferenciarse de otras rutas gastronómicas, dar vida a la ciudad entre semana y promocionar los restaurantes que participan en la iniciativa”, según ha explicador en la presentación José Félix Ruiz, vocal de la junta de Asociación de Empresarios de Hostelería de Salou, y propietario de uno de los restaurantes participantes.
Los concursos y las promociones forman parte también del Tasta Salou, ya que las personas que degusten los platillos de los 11 restaurantes recibirán como obsequio una botella de cava. Para conseguir este pasaporte, hay que solicitarlo previamente por correo electrónico. Las personas que lo soliciten participarán en el sorteo de una invitación para dos personas para degustar gratuitamente uno de los platillos con una copa de vino. Esta promoción esta limitada a 1 vez por restaurante.
En la presentación del Tasta Salou, el alcalde del municipio, Pere Granados, y el concejal de Dinamización Económica, Héctor Maiquez, han destacado el esfuerzo realizado en los últimos años para posicionar el sector de la restauración de Salou en un nivel de alta calidad. También han destacado la necesidad de dar un impulso al sector, afectado por las consecuencias de la crisis sanitaria, y de contribuir a alargar la temporada turística.
Por su parte la representante de la empresa patrocinadora, Joanna Civit, ha destacado el complemento de calidad de los vinos y cavas que se pueden degustar cada jueves del Tasta Salou.
