- Sergi Artigas, director de estrategia en innovación de Leitat Technological Center;
- Saül Bofarull Puig, presidente de la Autoridad Portuaria de Tarragona;
- David Martí Gall, gerente Territorial Camp Tarragona – Ebro · AGBAR;
- Santi Castellà, subdelegado del Gobierno español en Tarragona; y
- Juan Manuel Benítez, decano en Facultad Economía, Empresa y Turismo de la Universidad de Las Palmas de Gran Canaria.
En la presentación del segundo SalouCongress,
el alcalde de Salou, Pere Granados, ha definido este congreso, junto con la acción del gobierno municipal, como una suma de sinergias con la voluntad de
consolidar Salou como un municipio inteligente y sostenible, con una sostenibilidad entendida desde el punto de vista económico y social. En este sentido, "el congreso nos ayudará, porque significa talento, no sólo en la captación, sino también en la retención de lo que se produce en nuestra casa y en nuestro territorio".
Por su parte,
Iolanda Triviño, presidenta de la Comisión de Talento de 22@ Network y presidenta de la organización del SalouCongress, ha manifestado que el principal objetivo es articular "una plataforma que acabe convirtiéndose en un
hub de talento, apostando de forma decidida por la innovación y la tecnología, un hecho que potenciará la atracción del talento de aquí y de fuera".
Por último,
Yeray Moreno, concejal de Gestión Económica del Ayuntamiento de Salou y conductor y moderador del
SalouCongress, ha explicado que "Salou es motor de innovación turística y del territorio”, y por este motivo “desde el Ayuntamiento apostamos por crear un entorno propicio, con estructuras digitales, para convertir Salou en un polo de atracción para startups". En este sentido, ha recordado que
Salou trabaja para consolidarse como un destino de 365 días al año. 
