Arriba la 1ª festa del “Vin Blanc” de la Morera i Escaladei

La Morera de Montsant. Costa Daurada. El nucli d’Escaladei serà aquest dissabte, 5 de desembre, l’escenari de la primera edició de la Festa del Vin Blanc de La Morera de Montsant i Escaladei. Precisament Escaladei és la localitat que va veure néixer al segle XII la Cartoixa on els monjos seguidors de la regla de Sant Bru van establir nous mètodes de conreu del vi i van donar nom a un dels vins més reconeguts del món en l’actualitat.   Els cellers i productors de La Morera i Escaladei i l’Ajuntament de La Morera de Montsant s’han posat d’acord per organitzar la 1ª Festa del Vin Blanc. D’aquesta manera, aquests dosnuclis productors de vi s’afegeixen a d’altres pobles de la DOQ Priorat que fomenten la difusió dels seus vins a través de mostres populars.   La Festa del Vin Blanc començarà a les 11 h del matí i aquesta primera edició es farà al Local Social d’Escaladei, on gairebé la totalitat de cellers de La Morera i Escaladei oferiran tastos dels seus vins. És previst que aquesta Festa sigui itinerant en properes edicions entre la Morera i Escaladei. Els visitants podran llogar la copa per fer els tasts i, a més, hi haurà degustació de productes típics del poble. El Consell Regulador de la DOQ Priorat, el Parc Natural de la Serra de Montsant i agrobotigues de la zona disposaran també d’estands propis en aquesta trobada. El “vin blanc”, varietat de vi tradicional Es tracta d’un vi dolç que seguia un procés de pdocucció artesanal ara ja gairebé perdut del tot, encara que s’ha mantingut en algun celler de la zona de La Morera de Montsant. L’explicació de Joan Ferran Mercadé és la següent: “Era el primer vi que s’encetava després de la verma i el costum era tastar-lo la vetlla de Tot Sants amb les castanyes torrades. Del vim blanc nou se n’acostumava a fer obsequi d’una ampolla als familiars i coneguts que no n’elaboraven. Els vins de vila del Priorat D’aquesta manera, el “vin blanc” tindrà un protagonisme especial dissabte a la Festa del Vin Blanc de La Morera de Montsant i Escaladei. Aquesta trobada funcionarà de manera similar a les diverses celebracions que durant l’any es fan a la DOQ Priorat per difondre els vins dels diferents pobles. Recentment s’han fet la mostra Tasta Porrera 2009 (el 7 de novembre), la Festa del Vi i la Verema a l’Antiga a Poboleda (el passat setembre) i la Nit dels Vins de Torroja (el passat mes d’agost).   Aquestes celebracions populars representen una ocasió de conèixer els trets més propis dels vins de les localitats de la DOQ Priorat. La tipicitat dels vins locals de la DOQ Priorat és una de les característiques més reconegudes pels experts d’arreu del món: en aquest sentit, el Consell Regulador de la DOQ Priorat ha aprovat recentment la nova zonificació de la denominació d’origen amb 12 indicacions diferents que permetran als elaboradors indicar la vila de procedència del seu vi amb l’expressió “Vi de Vila” juntament amb el nom del poble.   Aquesta indicació permetrà reconèixer els esforços dels productors locals per garantir la fidelitat dels vins als territoris d’origen, al terrer. La DOQ Priorat és l’única reconeguda a Catalunya com a Qualificada i una de les dues úniques que existeixen a l’estat espanyol, d’acord amb els requisits de qualitat i sistemes de producció que se segueixen en aquesta zona vitivinícola.  

Nous Soletes s'incorporen a la Guia Repsol